piekareczka

Zrobiło się kulinarnie.

Znalazłam wczoraj przepis na Szybkie bułeczki pszenne na Szagon przez ogródek. Piekłam, pyszne.

Z rezerwą podchodzę do blogów kulinarnych, zamieszczanych tam przepisów i zapewnień, że przygotowanie zajmie tylko 5 minut, a efekt będzie piorunujący.
Ponieważ nie raz faktycznie ten piorunujący efekt zwalał mnie z nóg, a właściwie moje „szybkie i łatwe danie” prosto do kosza. A te "tylko 5 minut", zamieniało się w godzinną gonitwę po sklepach w poszukiwaniu niezbędnych produktów.
Tym razem zupełnie inaczej i o wiele prościej. A efekt absolutnie nienapompowany i nienapuszony, tylko taki pachnący, smaczny i prawdziwy. Mlaskające dzieciaki szczerze zadowolone, a rzecz banalna w swojej prostocie i z produktów, które to miewam w domu na stałe. Bo mąki ci u nas dostatek, a i drożdże lubiące warunki syberyjskie mogą wylegiwać się w zamrażarce, na którym to im się boku rzewnie podoba.
I wsio! Bo szczypta cukru, czy soli, albo 3 łyżki oleju, to nie jest żaden problem, no może z łyżką bo ta akurat zalega w zmywarce, ale wziąć, opłukać i problem znika. No i ciepła woda też się znajdzie, do studni lecieć nie muszę.
Pewnie powiecie, że nic w tym specjalnego, że od lat takie śniadaniowe dzieła pieczecie, ale i ja piekłam, tylko zawsze jakieś takie z zadęciem i udziwnione, bo zdrowe być muszą, więc mąka cudowna, ziarna przeróżne, a i najlepiej woda z Lichenia.
A zapominamy, że w prostocie siła.

Zesłany do sklepu Mżonek, dzwoni i pyta:

- Kochanie, to co miałem kupić?

- No jak to co?! Worek mąki pszennej, dziesięć paczek drożdży, kilo soli i cukru.

Smacznego!